abril 13 2011
Una de las recetas más deliciosas que podemos hacer en Navidad es sin duda la de los polvorones de chocolate. Ingredientes: – 250 gr de harina – 80 gr de azúcar glass – 125 gr de mantequilla – 60 gr de almendra tostada molida – 25 gr de cacao en polvo – 1/2 cucharadita de […]
febrero 20 2011
Desde hace 11 años se celebra en la valenciana ciudad de Casinos la Feria de del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones. La feria se celebra el último fin de semana de noviembre y en ella los maestros artesanos presentan las tradicionales peladillas y turrones, pero también dan a conocer las novedades en esos y otros […]
febrero 16 2011
Ingredientes para 12-15 unidades • 350 grs. de harina de repostería • 40 grs. de almendra cruda molida • 80 grs. de azúcar glas —admite hasta 100 grs. si os gustan más dulces— • Más azúcar glas para decorar • 110 grs. de manteca de cerdo ibérica • Un chorrito de anís • ¼ cucharada […]
noviembre 30 2010
Las marquesas se elaboran mezclando almendra y miel , con huevos enteros y a veces con harina de trigo. En muchos sitios se consideran a las marquesas como las magdalenas de mazapán. Realmente son bizcochos muy finos y esponjosos.
noviembre 27 2010
No habrá invitado que se resista a estas deliciosas galletas. Además son tan fáciles de hacer, que no te importará volver a repetirlas cuando se acaben…
