diciembre 5 2010
Esta receta es un poquito más complicada, peo en realidad lo que hace falta solo es tener un poco de paciencia… Ingredientes: 500 gr. de azúcar 500 gr. de miel 700 gr. de almendras tostadas y peladas 500 gr. de avellanas tostadas y peladas 9 claras de huevo 1 cucharadita de canela 10 obleas para […]
diciembre 5 2010
Es el único vino que conozca capaz de volver
más bella a una mujer después de haberlo bebido”,
afirmó Jeanne Antoinette, amante de Luis XV,
amiga de Voltaire, más conocida como marquesa de Pompadour.
diciembre 4 2010
Hay quien atribuye el origen del Pan de Cádiz a la invasión francesa que, a principios del Siglo XIX, dejó sitiada a Cádiz. Lo que obligó a sus habitantes a utilizar la almendra almacenada, que molida, amasada y cocida sustituía el pan a falta de harina. Ingredientes: 300 gr de almendras molidas 300 gr de […]
diciembre 4 2010
Estas navidades es posible sorprender a nuestra familia con este postre que a la vez de ser original mantiene la tradición de estas fechas. Ingredientes: 1 tableta de turrón blando 1 1/2 vaso de leche desnatada 6 hojas de gelatina 3 claras de huevo 1 yema Edulcorante líquido 3 cucharadas de caramelo Preparación: Se trocea […]
diciembre 4 2010
Ésta es la historia de un cocinero que debía preparar una sabrosa cena de Nochebuena. Había trabajado tanto durante los meses precedentes que se vio abandonado por la inspiración, precisamente en la época más importante del año. Pasaba el día pensando e ideando menús navideños, sin que ninguno de ellos lograra satisfacerle. Así llegó la […]
diciembre 2 2010
Todos los años cuando llega el 31 de diciembre compramos las uvas para tomarlas por la noche con la creencia que nos darán buena suerte en el siguiente año. ¿Pero de dónde sale esa tradición? Esta tradición se remonta al año 1909. Según relatan las crónicas de la época, su origen sería económico. Esta costumbre, […]
diciembre 2 2010
Caía la noche y un gran manto de nieve cubría el parque. Un parque tranquilo, donde el ruido dormía y sólo los murmullos de los animalitos se escuchaban en la oscuridad. Tras la ventana de una casita hecha de hojas vivía la rana Lucy,
diciembre 2 2010
La tradición española de comer las uvas en los últimos segundos anteriores a la medianoche del 31 de diciembre, en otros países se celebra de muy diversas maneras. Algunos países tienen tradiciones que aunque no parecidas a las españolas, si que tienen alguna relación gastronómica, pero otras no tienen nada que ver. Lo que si […]
noviembre 30 2010
Santa Claus estaba contento esa tarde, tenía todo preparado para salir, como todos los años en Nochebuena, a repartir regalos a todos los niños del mundo. Tan ocupado estaba llenando de juguetes todos sus sacos, que no se dio cuenta que su gato Cascabel sin decir ni miau se había acurrucado en un rincón […]
noviembre 30 2010
Decorar la estancia donde vamos a cenar de forma adecuada es muy importante para contribuir a un ambiente relajado y acogedor. Las propuestas para esta Navidad vienen cargadas de ternura, motivos invernales e ilusión. La ilusión de los regalos, de Papa Noel y de la llegada de un nuevo y esperanzador año. Muchas son […]
