septiembre 7 2011
Segovia se viste de color dorado para recibir a Freixenet, la compañía de cava. La empresa catalana está llevando a cabo en varias localizaciones de la ciudad castellano leonesa el rodaje de un anuncio para la próxima campaña navideña, ha informado la oficina de rodajes Segovia Film Office (SGFO), dependiente del área de Turismo del […]
agosto 8 2011
¿Cerveza helada, tinto de verano? Nada de eso. Anís, aguardiente, coñac y polvorones. ¿Concurso de camisetas mojadas, voley playa, castillos de arena? En absoluto. Concurso de belenes y cabalgata de Reyes. Sí, en los almanaques del pueblo granadino de Bérchules también es 6 de agosto. No se ha parado el tiempo. No hay ningún error. […]
julio 28 2011
Una de las delicias típicas de Navidad es el panettone. Se trata de un dulce de origen italiano concretamente de Milán. Es un bollo que contiene pasas y frutas confitadas, aunque últimamente podemos encontrarlo con muchos más rellenos, como pepitas de chocolate, frutos secos, etc. La masa se elabora con harina, levadura, huevos, mantequilla y […]
junio 6 2011
Los turrones, mazapanes, mantecados, etc. son sin duda los dulces de las fiestas navideñas por excelencia, sin embargo el broche de oro, el dulce que cierra las fiestas es el Roscón de Reyes. Ya sea en su versión tradicional con fruta escarchada o en versiones más modernas relleno de nata, trufa o chocolate, no hay […]
mayo 4 2011
El dulce típico de Navidad en España es sin duda el turrón. Todos sabemos que existen dos tipos de turrón, el “duro” y el “blando”, aunque cada año aparecen nuevos tipos y sabores. Hay varios lugares en España donde se fabrica turrón, pero sin duda el lugar más famoso es Jijona, un bonito pueblo de […]
abril 13 2011
Una de las recetas más deliciosas que podemos hacer en Navidad es sin duda la de los polvorones de chocolate. Ingredientes: – 250 gr de harina – 80 gr de azúcar glass – 125 gr de mantequilla – 60 gr de almendra tostada molida – 25 gr de cacao en polvo – 1/2 cucharadita de […]
marzo 16 2011
Los mantecados son originarios de Andalucía, aunque siempre hay controversia entre los pueblos de Estepa y de Antequera sobre de dónde son originarios. En cualquier caso el mantecado se fabrica en una amplia zona geográfica, no sólo en Andalucía. Es cierto que la ciudad sevillana de Estepa es el centro productor de mantecados más importante […]
marzo 1 2011
Ingredientes 150 gramos de coco rallado 150 gramos de azúcar 50 gramos de jarabe de glucosa 1 c/s de zumo de limón 45 gramos de agua 50 gramos de nata (opcional esencia de vainilla) Elaboración En primer lugar, hay que poner en un cazo el agua, el azúcar y la glucosa. Una vez que empiece […]
febrero 25 2011
La industria del juguete está lista para la próxima temporada navideña con propuestas que muestran desde los más tradicionales, hasta los más tecnológicos, ecológicos y educativos, incluyendo el debut del conocido Mickey Mouse como estrella de rock. La tradicional Feria Internacional del Juguete de Nueva York, que concluyó hoy, presentó más de 100 mil productos […]
febrero 21 2011
Una navidad sin mazapán no es una navidad Sin duda el mazapán es uno de los dulces estrella de la navidad, por eso muchos han reivindicado su invención a lo largo de la historia. Así se atribuyen la invención de tan rico manjar griegos, franceses, italianos y españoles, aunque ateniéndonos a circunstancias históricas, es en […]
