febrero 25 2011
La industria del juguete está lista para la próxima temporada navideña con propuestas que muestran desde los más tradicionales, hasta los más tecnológicos, ecológicos y educativos, incluyendo el debut del conocido Mickey Mouse como estrella de rock. La tradicional Feria Internacional del Juguete de Nueva York, que concluyó hoy, presentó más de 100 mil productos […]
febrero 24 2011
Ingredientes: – 1 Pavo de tres kilos aproximadamente – 400 grs de solomillo de cerdo – 1 Tomate – 1 Cebolla pequeña – 100 grs de jamón – 150 grs de trufas – 1 Cucharada de harina – 1 Taza de aceite – 1 Taza de agua – 1 Diente de ajo – Manteca de […]
febrero 23 2011
Sin duda la gran historia clásica de la Navidad es la obra de Charles Dickens “Un cuento de Navidad” o “Canción de Navidad” (A Christmas Carol). Dickens la escribió en 1843 y es una novela que trata la historia de una persona avara y huraña y como el espíritu navideño cambia su actitud ante la […]
febrero 22 2011
Normalmente asociamos la navidad al frío, a la nieve, al fuego de la chimenea, en definitiva al invierno. Sin embargo muchos países del mundo celebran la navidad en verano y sin embargo se mantiene toda la parafernalia navideña clásica. Así podemos ver a Papa Noel vestido con su clásico abrigo rojo en una playa de […]
febrero 21 2011
Una navidad sin mazapán no es una navidad Sin duda el mazapán es uno de los dulces estrella de la navidad, por eso muchos han reivindicado su invención a lo largo de la historia. Así se atribuyen la invención de tan rico manjar griegos, franceses, italianos y españoles, aunque ateniéndonos a circunstancias históricas, es en […]
febrero 20 2011
Desde hace 11 años se celebra en la valenciana ciudad de Casinos la Feria de del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones. La feria se celebra el último fin de semana de noviembre y en ella los maestros artesanos presentan las tradicionales peladillas y turrones, pero también dan a conocer las novedades en esos y otros […]
febrero 20 2011
Este famoso villancico (Stille Nacht, heilige Natcht en alemán) fue compuesto por el sacerdote austriaco Joseph Mohr y el músico Franz Xaver Gruber. La primera vez que se interpretó fue el 24 de diciembre de 1818 en la localidad de Obendorf (Austria) concretamente en la iglesia de San Nicolás. Hay muchas historias en torno a […]
febrero 16 2011
Ingredientes para 12-15 unidades • 350 grs. de harina de repostería • 40 grs. de almendra cruda molida • 80 grs. de azúcar glas —admite hasta 100 grs. si os gustan más dulces— • Más azúcar glas para decorar • 110 grs. de manteca de cerdo ibérica • Un chorrito de anís • ¼ cucharada […]
febrero 16 2011
Uno de los adornos más clásicos es el acebo, y más concretamente su fruto, de color rojo es lo que sin duda todos asociamos a la Navidad. El uso del acebo viene de antiguo. Ya los celtas lo utilizaban, incluso hay una leyenda celta que bajo el nombre de «El rey Roble y el rey […]
febrero 16 2011
Ingredientes (para 3 personas) 300 gramos de almendras molidas. 300 gramos de azúcar glasé. 2 cucharadas de agua. 1 clara de huevo. Opcional ( ralladura de medio limón y canela molida) Elaboración: Utilizaremos un recipiente hondo donde colocaremos las almendras con el azúcar y añadiremos dos cucharadas de agua. Si os gusta podéis añadirle la […]
